בס"ד
ט"ז כסלו תשס"ד
וואלטהאם
מאס.
לכל מאן
דבעי:
הנה הובאו לפני איזו גלידות מגלידות קולומבו לעיין בהם
הייטבו בעיני ה'. ועינא דשפיר חזי כי הגלידות הנ"ל נקיים מכל חשש טבל ערלה
ושביעית ויי"נ וכלאי הכרם ודימוע וחדש ונבילות וטריפות ושקצים ורמשים ועוד
רבים כיוצא באלו (אך בענין חלב עכו"ם צ"ע ואכמ"ל).
והנה מחמת טרדת הזמן לא הספקתי לחקור את כל הטעמים
שהובאו שם אך מכל מקום סעדתי ליבי ממה שעלה בידי למיכלי, ופריו מתוק לחיכי, חיכו
ממתקים כולו מחמדים, עולה על שולחן מלכים, מאן מלכי רבנן, דבש וחלב תחת לשונן,
מעשה אומן, דל שומן.
על כן קורא אני עליהם טעמו ורואו כי טוב ה' אשרי הגבר
יחסה בו. יאכלו ענוים וישבעו. טוב טעם ודעת ילמדו כי במצוותיך האמינו.
נאום
אהרן יוסף
בלאמו"ר חיים למשפחת פרייזשער